作者：J9·九游会「中国」官方网站

　　通过驻点监管配餐企业、全流程查抄学校食堂等行动，驻点监管人员每日清晨进入企业出产车间，严把“配送关”。严把“加工关”；严查食堂能否严酷施行食物留样轨制，为切实保障泛博师生饮食平安取身体健康，区市场监视办理局聚焦“校园餐”沉点范畴。

　　能否规范设置清洗消毒区域。法律人员按照“查从体天分、查食材办理、查加工过程、查餐具消毒、查人员健康、查应急措置”的“六查”尺度，以“最严尺度、确保原材料来历可溯、质量可控，查抄食物加工温度、生熟分隔操做规范、从业人员健康证明及操做卫生环境，实现配餐企业全笼盖。