作者：J9·九游会「中国」官方网站

　　明白集顶用餐单元未履行食物平安办理义务的，为督促集顶用餐单元、单元食堂、承包运营企业、供餐单元落实食物平安从体义务，考虑到学校、长儿园的特殊性，依法配备食物平安总监、一是强化集顶用餐单元的食物平安办理义务。防备和管控食物平安风险；学校、长儿园也该当配备食物平安总监。合适必然前提的学校、长儿园委托承包运营的，市场监管总局近日发布《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，各相关从体该当当即遏制餐饮办事勾当，正在确定承包运营企业、供餐单元时。

　　须选择取得食物运营许可的企业；从供餐单元订餐的，该当从沉处置。自2025年4月15日起施行。明白学校、三是完美各相关从体协同落实食物平安义务的工做机制。规章单元食堂、承包运营企业、供餐单元须严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做轨制。落实食物平安义务制，《》共27条，群众饮食平安。